2012-01-01から1年間の記事一覧

海洋深層水で煮た佃煮たらふくまんま

静岡でつくっている佃煮、たらふくまんまシリーズの『生姜かつお』です。 駿河湾の海洋深層水と静岡茶を入れて煮込んでいるので、柔らかくておいしいです。 生姜かつおのほかにも・・・ きゃらぶきあさり大とろ生姜かつおホタテ甘煮まぐろこんぶ、などがあり…

安くてうまい!寿司海苔のはねだし

お寿司屋さんが使う海苔のちょいキズを、わけあり激安価格で好評販売中 ただ、安いだけの海苔ではないんです。 上質な海苔がお買い得なんです。 寿司海苔のはねだしなので「寿司はね」すぐに使える焼き海苔で、1帖(10枚)づつ袋に入っています。コンビにより…

新製品 職人仕立てのかつお節削り器

かつお節削り器の新製品が出来上がりました。外箱は桐)、カンナ刃にはキレ味抜群の安来鋼(やすきはがね)を使用しました。 【かつお節削り器の価格差は、カンナの違い】鰹節削り器の命は、何と言っても鉋(カンナ)です。日本刀や包丁などと同じように、鋼…

棒寒天 プロのレシピで和風冷菓

信州の特級棒寒天50本入り。 高級和菓子屋さん御用達のプロ仕様です。 【棒寒天への思い入れ】 ・原料天草は、吟味厳選したものを使用しています。 ・無添加・無漂白で、原料は国産天草 (テングサ)80%とオゴ草を使用しています。 ・天草をたっぷり使用して…

浜松名物・浜名湖名産混ぜ海苔。

【混ぜ海苔(浜名湖アオノリ)とは】 毎年冬場の寒い新海苔の時期に、浜名湖でとれる黒海苔と青海苔が混じった海苔です。 青海苔が混じっているため、磯の香り・海苔の風味たっぷりの香りの良い海苔です。混ぜ海苔は、青海苔が多いほど香りは強いのですが、…

肝臓強化に、北海道産ホタテ貝柱

最近当店に、北海道からホタテ干し貝柱の注文が頻繁に来るようになりました。 北海道物産展やアメ横より、お買い得価格にて販売しているからなのでしょうか? 本場から注文が来るとは、ちょっとびっくりです。 地元北海道でも、普通に買うと干し貝柱は結構高…

みかん畑からの花火

知り合いのみかん畑から、三ケ日の花火を観させていただきました。 遠くには、ホテルハーヴェスト浜名湖や大草山 浜名湖パルパルの観覧車まで見えます また、手前には、天竜浜名湖鉄道の電車が走っていくのも見えます 夜になると、お目当ての花火。 ちょうど…

蕎麦のつゆには天然だしを

松作商店が吟味した原料で削った宗田鰹の厚削りです。そうだがつおは、関西ではめぢかとも呼ばれます。普通のかつおより、コクのあるだしが濃く出るので付けつゆのダシにおすすめです。また、厚削りなので薄削りより少ない量で、しっかりとだしが出ます。 【…

浜松バルほろ酔い祭り

今年もやります 夏の浜松まちなかで 飲んで食べて、3軒まわって、2,400円(^O^)/ポッキリ 毎年恒例の、イベントとは・・・ 浜松まちバル ほろ酔い祭り みなさまのおかげで、もう第5回を迎えることとなった人気イベントです今回も60店舗以上が参加し、3つのコース…

晩酌・キャンプ・BBQのおつまみに

松作商店の剣先スルメです。色白・美肌で肉厚な、柔らかくておいしいするめです。 その中でもAAA(トリプルエー)という、色が白くて良質な選別されたものです。 ソフトで厚肉な剣先イカは、人気があり根強いファンがたくさんいます。 品質の良さは、当店が保…

年忌法要の引き出物に

法事用にと焼き海苔のご注文をいただきました。 このお客様は、年忌法要の引き出物にお使いになるということです。「葬祭業者だと、価格が高く品質に不安がある・・・」 ということで、当店をお選びいただきました。 中に入っている焼き海苔は、 有名メーカ…

乾し椎茸のおいしい食べ方

松作商店が販売する、肉厚大粒のどんこ椎茸です。乾し椎茸の香りには、ワインやビーフジャーキーなどとよく似た芳醇な成分も多く含まれています。 また、調理するときかつおだしなどを加えることによって、より一層椎茸のうまみを引き出すことができます。 …

同じ国内産でも品質の良い伊勢ひじき

天然のカルシウムと鉄分たっぷりで、 女性やお年寄りに特におすすめ松作商店の伊勢ひじきです 伊勢ひじきは、 生のひじきを熱湯で茹でてから乾燥するのではなく 蒸気で茹でてから乾燥して作ります。その製法が伊勢ひじき独特で、 うまみを逃がさず おいしく…

乾物(かんぶつ)と干物(ひもの)の違い

これは、松作商店が販売している浜名湖名物の混ぜ海苔。乾物屋(かんぶつや)の当店を、代表する商品のひとつです また、こちらはアジの開き うちでは扱っていませんが、干物(ひもの)を代表する商品です。アジ 干物 セット【お試し】送料無料!特別お試し…

国産桜えび

本場静岡産の駿河湾産桜えびがを産直価格でお届けします。 駿河湾の海洋深層水で育ち富士川河川敷で太陽光を浴びて天日干しされた 大自然の恵みです これぞ、正真正銘 無添加無着色の駿河湾桜えび当店ならではの格安価格、他店と比べてみてください 松作商店…

北海道グルメ 厚肉するめ

松作商店の 北海道松前産の1等級厚肉スルメ、 毎年大人気の昔ながらの味のあるするめです 北海道産の1等級をお値打ち価格にてご提供2枚や3枚に分けたするめもあります。価格の違いは大きさと重さ、品質は同じです。 お買い求めと商品の詳細はこちらよりどうぞ

かつお節屋の鰹だしをお手軽に・・・

鍋物・味噌汁・煮物にお手軽に料亭の味が楽しめる本枯れかつお節の削り粉です。煮物、味噌汁、漬物に ひとつまみかけるだけで料亭の味です。 原料には、鹿児島産極上の本枯れ節を100%使用 漬物やお好み焼き、和風パスタにかけてもおいしいです熟成した本枯…

歴女も納得!勝男武士

あと一ヶ月で、端午の節句です。端午のお祝いには、強くたくましい男の子に育つように柏餅や菖蒲が喜ばれます。贈り物としてもうひとつ、最近の歴女ブームでまた脚光を浴びてきたのがかつお節(勝男武士)勝って男が武士となる!縁起がよい贈り物として、昔…

安くておいしいハーブ茶

格安でおすすめな当店の売れ筋、脂肪燃焼ハーブティー百草水です。苦くないので、麦茶代わりにゴクゴク飲めます。百種類の健康茶をバランス良く配合。 最近はお土産屋さんでも良く見かけるようになりました。すっきりした味わいで くせが無く 麦茶感覚でお飲…

桜えびがお買い得

桜海老の相場が少し下がったため、値下げしましたものの価格は、なんでもあがる一方だという方がいらっしゃいますが・・・ 松作商店は、相場が安い時にはしっかり値下げいたします台湾産で色も形もそっくりの物がありますが、本物のサクラエビは、全世界でも…

羅臼昆布(ラウス昆布)1kg特価!!

味に思い入れのある板前さん、ラーメン屋さんの隠し味、におすすめ!! 当店の定番人気商品。 北海道羅臼産天然の超お徳用だし昆布です。 まとめて1kgでこの価格。昆布が品不足で値上がりしていますが、在庫分を破格にてご提供。 和食・日本料理店に好評の…

磯の香り漂う浜名湖混ぜ海苔

【混ぜ海苔(浜名湖アオノリ)とは】 毎年冬場の寒い新海苔の時期に、浜名湖でとれる黒海苔と青海苔が混じった海苔です。 青海苔が混じっているため、磯の香り・海苔の風味たっぷりの香りの良い海苔です。 青海苔がところどころに飛んでいるので、地元では『…

タケノコ煮の付け合せ・みそ汁の具にアラメ、

タケノコの煮物に相性ぴったりといえばこれ味噌汁の具にしたり、お正月のおせち用にあらめ巻きをつくるところもあります。 そう、あらめです あらめは、昆布やわかめと違って養殖ができません。 また、外国にも同じような海草がないため、輸入物というのはあ…

うまい海苔がお買い得

海苔・椎茸・鰹節・昆布・・・松作商店では、品質重視の乾物をお買い得価格で提供します。ただ安いだけではなく、良質なものを吟味してご提供しています。業務用に至っては、まとめ買いすることでよりいっそうお安くご購入いただけます。 本物の味を、業務ス…

遠江国一宮 事任八幡宮

だいぶ暖かくなった春の休日、掛川の事任八幡宮に行ってきました。ここは、何度行っても清々しい空気の場所です鳥居の奥に見える巨大な御神木も、いつも通り元気なようでした言葉のままに願いがかなうということからよばれるようになった事任(ことのまま)…

がごめ昆布

北海道産のがごめ昆布をお値打ち価格でご提供します。 特価販売中 北海道の朝市や物産展などと価格を比べてみてください。 他の昆布を混ぜて価格を下げているのではなく、がごめ昆布100%です。味は当店が保証します。味はA級見た目はB級。【血液さらさらに…

だし昆布の王道

だし昆布の王道といえば、北海道の利尻昆布厚くて幅の広い利尻昆布は、上品でコクのあるだしをとることができます。松作商店では、1㎏まとめ買いの業務スーパー価格でご提供いたします。熟成させると格段のうまみ昆布の賞味期限は、1年を目安につける場合が…

お祝いごとのお茶うけに

梅酢 結び昆布 しっとりやわらか 昆布を結んだ縁起の良いお茶請けです。 結婚式や結納など、婚礼関係のお茶菓子として・・・ また、内祝いの引き出物の一品としてもおすすめです。 1袋には18袋前後、小袋には2つペアで入っています。 おいしくてミネラルたっ…

胆石にふのり

水溶性食物繊維の 『フノラン』 を豊富に含む海草です。みそ汁・お吸い物の具や、海草サラダ・酢の物にして食べるとおいしいです 【ふのりと健康】昔から布海苔(フノリ)は、民間療法で胆石を溶かすとして食べられてきました。水溶性の食物繊維が、コレステロー…

お買い得乾燥鳴門若布”

国産わかめの乾燥カット済業務用まとめ買い1kg入りです。使いやすい大きさにカットしてあるので、そのまま味噌汁や酢の物に使えます。 水で戻すと15倍に増えます。 乾燥しているので長期の保存が可能です。 【使い方レシピ】 必要量だけ取出し、水に5分ほど…