お買い得
当店の定番商品で、身体に良いとテレビでやると販売量が急に増えるのがこの天然ふのり水溶食物繊維のフノランが豊富に含まれコレステロールの吸収を抑制するほか･･･ 血圧降下や動脈硬化の大幅な改善および 便秘にも良いという研究報告もある海藻です また、…
松作商店で販売する伊豆修善寺産のスライス乾し椎茸です。じつはこれが意外とお買得なんですそのわけは･･･ 通常このクラスの国産乾し椎茸は 900円位するのですが、軸足(石突き)も含まれた価格です しかし、スライス椎茸は石突きをとってあるので無駄のない正…
< 今が旬のタケノコに相性ぴったりのあらめあらめという海藻は、国産の天然ものしかありません その理由は･･･昆布やわかめと違って 現段階では養殖ができないからです。 成分としては、食物繊維の一種アルギン酸を多く含みます。 アルギン酸は、血圧や血糖値…
松作商店の人気ヒット商品つるつる百草水です百種類の天然ハーブにヒアルロン酸とコラーゲンを配合しました作り方はかんたん･･･ ティーバックをポットの水に入れるだけ1袋で約1リットルできるティーバックが13袋入っています。 麦茶味で飲みやすい脂肪燃焼健…
松作商店の三陸産刻みめかぶは独自ルートで仕入れたお値打ち価格販売です混ぜ物なしで100％岩手県産の 国産めかぶ(ワカメの根)が原料です当店ではめひびという商品名で販売しています。めひびは胃の粘膜を保護する フコイダンなどの水溶性食物繊維が豊富で …
良質な有明産の海苔を板状にせずそのまま干しあげましたしかも、さらに香りを高めるため･･･ 軽く焙って焼き地海苔にしてあります焙ることで緑色が増して風味もよくなるのです 地域によっては荒磯海苔と呼ぶこともありラーメン・蕎麦や丼物のトッピングはもと…
松作商店で販売している早煮昆布ですご家庭で使いやすいよう、25cmくらいに切り揃えてあります。しかも、1袋200g入りで本数にすると･･･ 40本くらい入っていてとってもお得袋詰めする前はこちら北海道から送られた釧路産の棹前昆布(さおまえこんぶ)。天然物の…
油揚げや人参などと一緒に煮たこちらのお惣菜 黒い海草は伊勢ひじきのようにも見えますが、 実はひじきと似た食感でもう少しお手頃に手に入る天然食材なんです・・・ それは、きざみあらめ 刻みあらめは伊勢志摩の特産品で天然物の国産海草ですミネラルが豊…
松作商店の売れ筋人気商品 鹿児島県喜界島産のサトウキビでつくられた100％国内産の甘味料粗糖です この袋を開けた中身がこちら無着色のため、自然な茶色をしています 上白糖に精製する前の原料糖である粗糖は、 ミネラル分を多く含みコクがあるやさしい甘さ…
実りの秋そして食欲の秋･･･とご飯がおいしい季節になりましたそこで今回は、ダシにも煮物にも使える手作り料理におすすめの万能昆布をご紹介します 松作商店の北海道産日高昆布炊き込みご飯や、みそ汁のダシはもちろん、昆布巻やおでんにもOKな、とても重宝…
伊勢志摩サミットで漁期が早まった影響や最近の国産食材回帰の影響があり価格が高騰し 仕入れるのも困難等状況となっている伊勢ひじきですしかし、松作商店では乾物屋ならではのお求めやすい価格でお客様にご提供するよう心がけております 同じ国産でも伊勢…
北海道産のがごめ昆布をお値打ち価格でご提供します。北海道の朝市や物産展などと価格を比べてみてください。 他の昆布を混ぜて価格を下げているのではなく、がごめ昆布100％です。 【血液さらさらに、がごめ昆布】 北海道の函館周辺に生育する、 表面がガゴ…
有明産ばら干し地海苔です有明海の海苔は、自然な甘みと食べごたえがあるのが持ち味です。とれたての海苔をそのまま干しあげて焼くことで海苔の風味を最大限にまで引き出します 暖かいご飯にたっぷりのせて、お醤油をたらせば香り最高麺類のトッピングやみそ…
北海道産天然ホタテ干し貝柱の1等級品です干し貝柱は、大きさや産地により価格が大きく異なります。それは、乾燥品で数ミリの差でも生だとその大きさはかなり違うからです。乾燥時で約2.5?ある大粒のMサイズは、その希少性から1kgで2,5000円以上となってしま…
新ものの素干し桜えびがようやく入荷してきましたとれたての駿河湾産サクラエビは、富士川の河川敷で天日干しされます。なので、正真正銘の無添加・無着色の国産物です 富士山の雪解け水と駿河湾の深層水で育った桜えびは、輸入物の干しエビとは違いとても良…
北海道産のがごめ昆布をお値打ち価格でご提供します。 特価販売中 北海道の朝市や物産展などと価格を比べてみてください。 他の昆布を混ぜて価格を下げているのではなく、がごめ昆布100％です。味は当店が保証します。味はA級見た目はB級。【血液さらさらに…
みそ汁や煮物のダシをとるときは、かつおの厚削りが一番です薄削りだと香りが飛びやすく、たくさん入れなければいけないので経済的ではありません。そこで、プロの料理人はこんな方法で出汁をとります 1.水を張った鍋に厚削りを入れ、5〜10分くらい煮立たせ…
お待たせしました今まで品切れだった帆立干し貝柱の新ものが入荷しました。松作商店のホタテ干し貝柱は、北海道ぎょれん出荷の正規認定品です今回入荷した一部がこちら･･･ ふっくらとした自然の甘みがあり大粒ホタテ貝柱ならではの味わいMサイズ1等品。希少…
食欲の秋は、おいしい旬の食材がたくさん出回りますがそれを調理するときの名脇役といえばこちらのほんがれぶし漢字で書くと本枯節なんですが、果たしてその正体とは・・・ 天日干しとカビ付けを繰り返し熟成されたうまみたぷりの鰹節ですしかし、上のかつお…
日本料理店などの仕入用として、リピート注文をよくいただく20kgケース販売のかつお節です。ちょいキズのため、削り用として販売していますが・・・ その品質は熟成した高級本枯れ節荒節と違い臭みのない出汁がとれるので高級料亭がお吸い物や茶わん蒸し用に…
ヤミツキになる磯の香りが持ち味の浜名湖混ぜ海苔です。その風味に、熱狂的ファンも多いご当地名物です地元ではぶち海苔と呼ばれ、静岡ケンミン･･･とくに遠州人の味として親しまれています 温かいご飯やおにぎりに巻いてまた、刻んでそうめんや冷やし中華 丼…
毎年3月下旬から6月まで桜えびの春漁が行われます全世界でも唯一、駿河湾でしか水揚げされないサクラエビ 天然カルシウムたっぷりの旬の味太陽光で天日干しした無添加無着色の桜海老をぜひご堪能ください当店では日頃から、産直仕入れの格安販売を心がけてい…
穏やかでのんびりとした伊豆の戸田港です港の街道沿いには、とれたての海産物を食べさせるお店が並びますここの名物といえば、現在世界最大の節足動物・・・ 今が旬のタカアシガニですコースで頼むと豪華な舟盛や天ぷら、 焼き物・煮魚なども付いてきます長…
松作商店が販売する北海道産ホタテ干し貝柱です。最近は香港や中国の方から、よくご注文をいただくようになりました 以前も記事に書いたようにホタテ干し貝柱は、自給率が100％以上あり日本を代表する輸出食品でもあるのですそのため、外箱にはローマ字が書…
今年も新物のふのり（布海苔）が入荷してきました昔から民間療法でも、 胆石の薬に良いとして食べられてきた海草です。 最近は、フノランという吸収されやすい水溶性の食物繊維が 中性脂肪を分解したり血糖値を抑える働きがあることがわかってきて、 ダイエ…
北海道産のがごめ昆布をお値打ち価格でご提供します。 特価販売中 北海道の朝市や物産展などと価格を比べてみてください。 他の昆布を混ぜて価格を下げているのではなく、がごめ昆布100％です。味は当店が保証します。味はA級見た目はB級。【血液さらさらに…
見た目はB級でも味は本枯れ節業務用の高級削り節として使う枕崎産の本枯れ鰹節20kg入りです。 厨房で削るのを前提としているため訳アリのちょいキズではありますが、ケース売りのまとめ買いで価格は激安です 日本料理店や料亭が、煮物やお吸い物のだしをとる…
食欲の秋は、おいしい旬の食材がたくさん出回りますがそれを調理するときの名脇役といえばこちらのほんがれぶし漢字で書くと本枯節なんですが、果たしてその正体とは・・・ 天日干しとカビ付けを繰り返し熟成されたうまみたぷりの鰹節ですしかし、上のかつお…
松作商店で販売している、北海道函館産の100％がごめ昆布業務用1kg入りです。業務用として、ネット通販でご好評をいただいております がごめ昆布は、ネバネバ成分が多くとろ〜りとした松前漬けを作るのに最適です松前漬け用として選ぶとき、 あまりに安いも…
松作商店が販売する国産の刻みあらめです。鉄分やカルシウムなど、ミネラルたっぷりの健康海草です。それを、今回に限り特別価格で販売いたします。 内容量は500gのまとめ買いのみ仕入用の激安特価です ある程度の在庫は確保してありますが、売り切れ次第終…
