最近『食育』ということばをよく耳にする。 食育とはなんだろうか、ちょっと調べたみた。 (財)食生活情報サービスセンターによれば、『食育とは、国民一人一人が、生涯を通じた健全な食生活の実現、食文化の継承、健康の確保等が図れるよう、自らの食につい…

◆今月の一押し◆ 大人気料理対決番組「新どっちの料理ショー」で特選食材として扱われ今大注目の「中村堂ゼラチンパウダー」 「中村堂ゼラチンパウダー」は、原料には豚骨を１００％使用。豚由来のゼラチンは、最も人間のたんぱく質に近いといわれ、吸収力が…