2012-09-01から1日間の記事一覧

新製品 職人仕立てのかつお節削り器

かつお節削り器の新製品が出来上がりました。外箱は桐)、カンナ刃にはキレ味抜群の安来鋼(やすきはがね)を使用しました。 【かつお節削り器の価格差は、カンナの違い】鰹節削り器の命は、何と言っても鉋(カンナ)です。日本刀や包丁などと同じように、鋼…