リピーターのお客様が多い人気の黒豆茶です食物繊維やイソフラボンを豊富に含むため女性には特におすすめの健康茶です松作商店がこの黒豆茶をおすすめする秘密は・・・ ・丹波産の国産黒大豆100％を原料としていること・特殊な直火焙煎をし、煎出しやす荒挽…

遠江国一宮（とおとうみのくに いちのみや）小國神社、 おくにじんじゃと濁らないのが正式とされホームページのURLもwww.okunijinja.or.jp/ですさて、1月も下旬になると初詣客用の露店もなくなってお参りに来る人もだいぶ減りますが、それでも今回駐車場に入…

毎年1月末で漁期が終わる北海道道南のスルメイカ漁ですが今季はここ10年間でも最低の壊滅的不漁となりました水揚げ量は例年の半分以下で、 価格も2.5倍以上の高値となっていますしかも、ただ高いだけでなくお金を出しても仕入れる商品が出回らない状態です。…

鹿児島の職人が丹精込めて手作りした、極上の熟成本枯れ仕上げ節です右が背中側の雄節(おぶし)、左が腹側の雌節(めぶし)です。写真の手前がカツオの頭側になります。この2本で半身となります。かつお節を削るときは、頭を自分のほうに向け 尻尾のほうを前に…