2008-10-01から1ヶ月間の記事一覧

海洋深層水と緑茶で煮込んだうまい佃煮 

静岡佃煮たらふくまんま 【生姜かつお】 おいしい佃煮たらふくまんま 海洋深層水で炊き上げました 秋に北方より戻ってくる、脂ののった三陸沖の『戻りがつお』に生姜を加え、あっさりと仕上げました。 お弁当のおかず、おせち料理にも重宝なおいしい逸品です…

昔ながらのおいしい鯣(スルメ)を食べてみませんか♪

国内産1等級の北海道するめ。松前の漁師さんから直接仕入れました。 味の違いをお確かめください。 粘りの良く出る「がごめ昆布」と一緒に漬け込んだ松前漬けは絶品です。 北海道松前の前浜産厚肉するめ! 10枚で750g前後から・・・ なかなか手に入らず、ちょっ…