日本産天然ふのりの松作商店
当店の定番商品で、身体に良いとテレビでやると
販売量が急に増えるのがこの天然ふのり
水溶食物繊維のフノランが豊富に含まれ
コレステロールの吸収を抑制するほか･･･
血圧降下や動脈硬化の大幅な改善および
便秘にも良いという研究報告もある海藻です
〜天然だしと乾物の松作商店〜
また、胆石をおろす薬としても
むかしから民間療法で使われてきました。
料理名：サラダ・和え物
作者：□うみ□
■材料（2人分）
乾燥ふのり / 5g
胡瓜 / 1/2本（50gくらい）
玉葱 / 1/4個（50gくらい）
塩 / 少々
○麺つゆ（3倍濃縮） / 大さじ1
○マヨネーズ / 大さじ1/2
○酢 / 小さじ1
○すりゴマ（白） / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
ふのりと野菜をゴマ風味のマヨダレで和えました。
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