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うちがメルカリに出品している中でも 特にリピーターが多いのがこれおつまみとしてそのまま食べたり軽くあぶるとさらにおいしい･･･日本海名産ほたるいかのいしる干しです。いしるとはイカのワタなどを原料とした 奥能登特産の魚醤(ぎょしょう)で 数種類のア…
おせち料理用の丹波黒豆が入荷しました松作商店が毎年販売するのは･･･ 粒の大きい2Lサイズ黒豆はマメに働きに暮らそうという意味で新年のおせち料理に加えられています年末限定販売となりますので お買い求めは松作商店にてお早めにどうぞ 〜天然だしと乾物…
今回の台風24号により浜松市内も広範囲に渡り停電になりましたいまだ復旧していない地域も多くあるようですがそんな時に備えて、うちもつい最近･･･ パソコンやスマホ家電製品にも広く給電できるモバイルバッテリーを購入しましたFlashFish ポータブル電源 小…
江戸・金魚の雅をテーマに松坂屋美術館で開催中のアートアクアリウム展 大奥と名付けられたこの作品は 巨大金魚鉢の周りに置かれた小さな鉢では その美しさを競うように金魚たちが泳ぎ回っていました しかも･･･LEDの照明で次々と色が変わるので優雅に泳ぐ金…
最近テレビで実はアカモクのほか、上の写真の海草も多くのフコイダンを含んでいますアカモク(ギバサ)のことを特集したらしく、注文が殺到し納品に1ヵ月位かかるお店もあるようです そ/078.gif" alt="人差し指" title="人差し指">･･･ それはワカメの根っこ、…
ミケランジェロをはじめ、 ルネサンスを代表する芸術家の装飾絵画が見事な バチカン宮殿にあるシスティーナ礼拝堂 その絵画を原寸大で再現した部屋が･･･鳴門市の大塚国際美術館の中にあります入館料は3,240円と日本一高いのですが 総工費が400億円というから…
おせち食材として欠かせない丹波の黒豆が入荷しました 大きさは2Ｌとビッグサイズこれを松作商店ではお値打ち価格で販売いたしますこの丹波の黒豆という名前は・・・ 丹波黒という黒大豆の品種名です京都丹羽の篠山産は高いのですが他の産地で栽培したものは…
会社関係のお年賀や福袋の一品として入れたり、また売り出しやイベントの景品にと人気の開運干支飴（えとあめ）です年末になり当店販売用の在庫もあと僅かとなりました 人気の秘密は･･･ほのぼのとした和風のデザインでお楽しみのおみくじも入っているから ま…
冬は海苔が旬の季節です今年も12月4日に初入札がありました。 それを焼いて袋詰めした できたての新焼きのりが只今入荷しました松作商店で販売する海苔は･･･愛知県三河湾産で、香りが良いのが特徴です海苔は、上級なものほど口解けと風味が良くなります また…
まろやかな甘みのあるダシが出るとして最近ちょっとしたブームになっているあご煮干し乾物屋の松作商店では、業務用のケース売りをばらして 1kg入りも販売しています軽く炙ればよりいっそう香りが良くなりおいしいだしをとることができます味にこだわるラー…
浜名湖畔気賀にある大河ドラマ館に行ってきましたここは、地元細江町のみをつくし文化センター を改修しているので大河ドラマが終了した後は また一般利用が再開されるということです 4年前の冬には、今を予見するかのような井伊の虎走るという直虎を主人公…
2年前に肴町発展会が作成した出世街道お散歩地図(右側) のリニューアル版(左側)が出来上がりました 井伊家の赤を基調に仕上げ、 家康公と井伊直政が並んで描かれています。 そして、この二人が若き頃活躍したのがこの地図にも載っている浜松城下。また、直政…
ポリフェノールを多く含むことで人気の丹波産黒豆茶たとえば、アントシアニンは中性脂肪値を改善してメタボ予防に良いとか目の疲れにも良いとされるブルーベリーにも含まれる成分ですほかにもサポニン・エピカテキン・大豆イソフラボンなどのポリフェノール…
最近テレビでアカモク(ギバサ)のことを特集したらしく、注文が殺到し納品に1ヵ月位かかるお店もあるようですブームの理由は、免疫力を向上させるフコイダンを多く含み花粉症などのアレルギー緩和に役立つとされたからだそうです実はアカモクのほか、上の写真…
ご家族へのクリスマスプレゼントにと当店商品をご注文いただきました蝶結びの熨斗紙にメリークリスマスと書かれたこの箱の中身は・・・ 本枯れかつお節と 削り器と調整小づちのセットです 特にこの鰹節削り器天竜には、ノロウイルスの除菌作用もあるという天…
松作商店で好評販売中のかつお節削り器【天竜】です見た目が茶色なのは、桐材の外箱に日本古来のある天然塗料が塗られているからです それは柿渋柿渋は、防水や防腐効果に優れているほか最近ではその成分のカキタンニンが、ノロウイルスやインフルエンザウイ…
師走を前に今年も北海道より松前産の新するめが入荷しました 国産スルメイカを原料に干しあげた極上の逸品です ただ、今期のスルメイカ漁は・・・ここ10年で最悪と言われる深刻な不漁でした漁期がすすむにつれ価格も急騰し、生イカの相場が昨年の3倍になる市…
山梨県立リニア見学センターを見学してきました施設に足を踏み入れると建物の中では、リニアモーターの仕組みやなぜ列車が浮上するかなど楽しい実験を交えて説明してくれるコーナーもあり子供も大人も興味津々で見入っていますまた、3階にはジオラマも展示さ…
年末年始に売れ筋の開運干支飴（えとあめ）を販売開始しました。 イベントの景品や販促品、お正月の福袋に添えてと使い道いろいろ。 お楽しみ、おみくじ付き！ (大吉・中吉・小吉) 1袋の大きさは8.8cm×12ｃｍです。裏面には、ちょっとしたご心温まる言葉が添…
最近人気なテレビ番組のプロの味をサイゲンするというコーナーでカルボナーラを紹介していたのでその裏技を使ってちょっと作ってみました・・・ 具材のベーコンは、スモークチーズと一緒に炒めると本格的レストランの風味に近くなりますまた、乾し椎茸の戻し…
松作商店、初夏の売れ筋百草水です数あるハーブ茶の中で、 ロングセラーを続けているその訳とは1.水出しでもホットでも、お手軽にお茶が作れること。 2.原材料は天然ハーブ100％で、飲みやすい麦茶味。 3.約1リットルできるティーバックが15パック入って大変…
早春に収穫される浜名湖名産のアオサ海苔ですここ2〜3日、急にネットショップの注文が増えたのでなぜかと思って録画したテレビ番組を見ていると･･･ 「鶴瓶の家族に乾杯」の高畑充希さんがゲストの回で浜名湖サービスエリアのあおさラーメンがおいしいと、放…
「世界一貧しい大統領」として有名になり退任するときは多くの国民から惜しまたというホセ・ムヒカ氏が4月5日〜12日の日程で只今来日中です来日に際してのムヒカ氏からのメッセージとは、 日本国民は幸せなのか？ 人びとは人として達成感を得ているのだろう…
国産無漂白の棒寒天です信州の寒天職人が、吟味した原料で製造した味と食感にこだわる和菓子屋さんが好むプロ仕様です棒寒天は粉寒天と比べ、カリウムが約2倍 マグネシウムは2.6倍 カルシウムは5.5倍も含まれています。食物繊維に至ってはゴボウの17倍と、食…
新年度を前に、歓送迎会や入学式が行なわれる季節となりましたそんなおめでたい時のお茶請けに、おすすめなのがこちら梅酢結び昆布です。 一袋に二つ、一対で入っています良縁を結ぶという意味で、縁起が良いおつまみですまた、昆布は喜ぶにかけてよろコンブ…
最近急に人気が出たココナッツオイルどんなものかと、僕もネットで注文してみました。ほとんどのお店で品切れ続出今注文すると納品は、3月の中旬か下旬というところが多い中・・・ こちらの商品は4日で届きました送り状をよく見ると、品名には輸入貨物ご依頼…
もうすぐ二月の節分ですコンビニや量販店では、恵方巻ご予約承り中 のポスターもよく見かけます。しかし、福を巻き込む意味もある恵方巻は手作りして巻き込んだほうがご利益があるような気もしますそこで、新しい年の幸運を迎えるのに最適なのがこちら・・・…
今年もあとわずかとなりましたが、松作商店が販売する開運干支飴（えとあめ）の在庫も残りあとわずかとなりました・・・ お年賀やお年玉、福袋に添えてと使い道いろいろ価格もお手ごろなので、企業の販促品としても好評をいただいております100個入り1ケース…
おせち料理やお弁当に、 プロの味が堪能できると人気の 水で煮るだけ味付け巻き昆布です。 ◆素材が違う上級品 価格の安い味付け巻き昆布は軽くて小さいですが、 この昆布巻きは1つの重さが乾燥時で4g前後あります。 昆布の幅も5cm、煮ると7cm近くになります …
冬が旬の食材といえば、海苔もそのひとつです12月第1回目の入札が終わりとれたて焼きたての新海苔が入荷してきました 香りのよい新海苔は暖かいご飯やお餅に巻いて食べると、そのおいしさはシンプルな和食の原点を感じさせます そして、新のりを心待ちにして…
