お弁当のおかずにかんたん巻き昆布巻
おせち料理やお弁当に、
プロの味が堪能できると人気の
水で煮るだけ味付け巻き昆布です。
◆素材が違う上級品
価格の安い味付け巻き昆布は軽くて小さいですが、
この昆布巻きは1つの重さが乾燥時で4g前後あります。
昆布の幅も5cm、煮ると7cm近くになります
実はこの昆布、プロの料理屋さんが
業務用でも使う食材を小分けしたものなんです
◆手作りで簡単レシピ
?昆布がちょうど浸かるくらいに水を入れて煮てください。
?味付けは不要です。
?煮立てて汁がなくったらできあがりです
他の具材と一緒に煮るときは、その分だけ醤油などを足してくださいネ。
ご家庭で手作り料理プロの味、
お弁当のおかずにも大人気です
