香りの深い香深産だし用利尻昆布

ひとくちにダシ用の昆布と言ってもいろいろありますが、

ダシの出方と価格を見合わせ当店がおすすめするのは利尻昆布です

同じ北海道産の利尻昆布でも、産地によって味と品質が変わります。

特に高品質として定評があるのが･･･
礼文島や利尻島でとれた島物と呼ばれる利尻昆布

海流の関係で品質の良いものができるので、

北海道本島沿岸の物より高値で取引されています

中でも業務用としてリピーターのお客様が多いのが

その名のとおり香りが深いダシがとれると定評の

礼文島香深産利尻昆布です