国産棒寒天通販の松作商店
信州の寒天職人が、吟味した原料で製造した
味と食感にこだわる和菓子屋さんが好むプロ仕様です
棒寒天は粉寒天と比べ、カリウムが約2倍 マグネシウムは2.6倍
カルシウムは5.5倍も含まれています。
食物繊維に至ってはゴボウの17倍と、食物繊維の王様なのです。
特にこの棒寒天は、量販店によくある2本入りと違い
プロの和菓子職人が使う濃いめの高級品です。
松作商店では、ご家庭でも使いやすいように
業務用の50本入りを8本入りに小分けして販売しています。
お求めは松作商店にてどうぞ。
【簡単】トマト寒天
料理名：トマト寒天
作者：みきっ！
■材料（4〜6人分）
トマト / 10玉（小ぶり）
砂糖 / 60ｇ
棒寒天（粉寒天でも可） / 1本（1袋）
※日本酒（お好みで） / 大さじ2
※飾り用トマト / 1玉
■レシピを考えた人のコメント
寒天にするとたくさんトマトが食べられます(*ﾟ▽ﾟ*)
寒天はめんどうくさい下準備を一部ふっとばしてやってます(笑)
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