瀬戸内産田作り！食べる煮干し

今年も瀬戸内産田作りの新ものが入荷しました

当店が厳選て仕入れたのは2種類･･･
1匹の大きさが5~6?で数量限定の極上田作りと

1匹が4~5ｃｍの上級品の田作り

お惣菜用に調理された田作りでは

お醤油の色がつき素材の魚の品質がよく分かりませんが、

乾物屋では調理前の食材を販売するので

色艶の良い上質なものを選ぶことができます

手作りのおせち料理には良質な食材を使いたいですね

〜天然だしと乾物の松作商店〜