国産のさとうきび100％を原料に、
その搾り汁で作った粗糖です
栽培から製造までをしている産地はこちら
鹿児島県の喜界島(きかいじま)です
粗糖とは、上白糖やグラニュー糖に
精製する前の原料となるお砂糖です。
ミネラル分を多く含み、コクがあってやさしい味が特徴です。
煮物や煮魚に使うことで、食材をやわらかくしたり
臭みをとるマスキング効果もあります
コーヒーに入れると苦みをやわらげ、マイルドな飲み口になります
明治のころから砂糖を販売している松作商店では、
砂糖屋ならではのルートで業務用の30kg袋を仕入れ
店頭で小袋に詰め替えています
なので、余分な経費がかからずお得な価格で販売できるのです
自然食品店やショッピングモールなどと比べてみてください。
あなたも国産の粗糖で、
