お誕生日プレゼントやお祝いに匠の鰹節削り器を

これは、鉋鍛冶がひとつひとつ

丹精込め手作りしたかつお節削り器のカンナ刃です

地金の真ん中には宝船の刻印が打たれています。

そして、この刃を仕込む鉋台にも･･･

1台1台、台打ち職人の刻印が押されています

刃先には切れ味がながく続く安来鋼(やすきはがね)を使い、

鉋台には三年以上乾燥させた

とても硬い国産の白樫を使用しています

ご家庭用にはもちろん、お誕生日プレゼントや

日本料理店の開店祝いに贈っても恥ずかしくない

職人が作り込んだ昔ながらのかつお節削り器です

桐の外箱には、抗菌作用がある天然塗料の柿渋を使い

宝船という縁起の良い銘も贈り物に最適です。

お求めと詳細は松作商店にてどうぞ