旬のクエと正月のモチガツオ
成人の日の連休に行った紀伊半島一周ドライブ
宿近くの南紀白浜で食べた天然クエ鍋です
冬が旬のクエは、納得のおいしさですが
びっくりしたのは、
まだ、正月なのにもちがつお今日のおすすめだというもう一品・・・
食べてみると、確かにもっちぃ
浜松でさえ、早くても春先3月頃ですが
まさかこの時期に食べられるとは
ほかにも、地魚のあら煮などを堪能し
〆はクエ雑炊にしていただきました
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