お好み焼き山かけにすじ青のり(しまだ青海苔)

まぐろの山かけやお吸い物

麺類のトッピングにも香りが良いすじ青海苔です

もちろん国産で、その産地は･･･

ゆったりとした清流が流れる徳島県

このすじ青のりは、糸状の束が

女性の髪型島田髷(まげ)に似ていることから

しまだ青のりと呼ぶ地域もあります。

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