湖畔の定食に浜名湖の幸

車で出かけたとき時々寄る料理屋さんが浜名湖畔にあります

今回のオーダーはエビフライ定食

ぷりっとした大き目な海老は大変おいしく

その横にある小鉢には浜名湖産のあるもが

酢の物にしてありました･･･
それは香り高い浜名湖あおのり(アオサノリ)です

このアオサノリは酢の物のほかにも、

みそ汁の具や麺類のトッピングにしてもおいしいです

ちなみに、乾物屋の当店(松作商店)では、

保存に便利でいつでも使える乾燥あおさ海苔を販売しています

直虎や井伊家の食卓にあがったかもしれない

香りのよい浜名湖の幸を召し上がってみませんか