カルシウムの吸収をよくする裏ワザ

松作商店の人気ふりかけ、しそひじきです

ひじきには、カルシウムと鉄分が豊富に含まれていますが

食べるだけですぐ体に吸収されるというわけではなく、

吸収の効率を上げるためには、ある食材と食べること有効なんです。
その食材とは、乾し椎茸

乾し椎茸に含まれるビタミンDが、

カルシウムの吸収率を格段に良くするんです

また、鉄分の吸収率を上げるのは

タンパク質やビタミンC

良質なたんぱく質が多く含まれる大豆を

ヒジキと一緒に煮ることは、

おいしいだけでなく理にもかなっているというわけです

松作商店の販売するひじきは、

国内産の中でも味の良い伊勢ひじきです。