磯の華 お茶うけ珍味
百貨店の催事場で北海道物産展がよく行われますが、
最近は、スイーツのお店の出店が多くなりました。
乾物屋としては、ちょっとさみしい気もしますが・・・
上の写真は、当店が北海道から取り寄せている昆布珍味の『磯の華』です。
甘しょっぱい味でソフトな食感。
甘さは蜂蜜と
腸内細菌に良いオリゴ糖を使用することで、あっさり仕上げてあります。
また、昆布に含まれるアルギン酸は、
血糖値を抑制し血圧を整える作用があります。
また、NHKのためしてガッテンでもやっていましたが、昆布に含まれる(カリウム、カルシウム、マグネシウム)などのミネラルが体内から塩分を排出する作用があるそうです。
そして、血管拡張薬があまり効かない不良高血圧症(夜間高血圧症)のかたには、塩分の排出し利尿作用をを促す食品をとると良い効果が得られるそうです。
実際、血管拡張薬だけで血圧が十分にさがらない場合、利尿薬を併用することが高血圧治療ガイドラインでも推奨されているそうです。
当店の昆布は、まとめて仕入れ小袋につめているので、
価格も、たいへんお値打ちです。
バスツアーやカルチャー教室のお茶受けに・・・
ちょっとした手土産としても人気です
昆布の健康珍味 磯の華をおつまみにいかがですか
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