利尻産だし昆布がお値打ち
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だし昆布といえばこれ松作商店の1等検利尻昆布
【だし用には利尻昆布がおすすめ】
だし昆布には、ラウス昆布・真昆布・日高昆布などいろいろありますが、
価格と品質を考えると、利尻昆布が一番おすすめです。
コクがあるだしが出るので、料亭やお蕎麦屋さんなどプロ料理人がよく使う昆布です！
【利尻昆布の使い道】
◆湯豆腐・鍋物の下に敷いて、だし用に。
◆お吸い物・みそ汁のだしとして。
◆だしをとったあとは、煮込んで佃煮にしてもおいしい。
◆昆布締め用としても重宝。
手作り鍋でお袋の味、
男の手料理としても、本物の味でおいしい手料理を作ってみませんか
