毎年2月の寒い時期に天日干しして作られる昔ながらの棒寒天です粉寒天は工場で大量生産されますが松作商店が販売する極上の棒寒天は･･･ 昔ながらの無漂白で1本1本を屋外で凍結乾燥させた手作りの逸品ですそのため若干黄色みがかっておりたまにワラなどの異物…