2016-03-03から1日間の記事一覧

ラーメンに浜名湖アオサ

早春の味浜名湖あおさ海苔、第一便がようやく入荷しました地元浜名湖で、少量しかとれない香高い青海苔です業者間では、バラ干し青海苔とも呼んでいます。 みそ汁やアオサ汁の具としてはもちろん、ラーメンやうどんのトッピング、たまご焼きに混ぜたり天ぷら…