2015-12-02から1日間の記事一覧

おいしい切り昆布

松作商店の煮物用きざみ昆布(切り昆布)です。本場北海道の産地限定昆布を使用しています。水で戻したきり昆布を、豚肉と一緒にごま油で炒めてもおいしいです。 早く煮えるようにスチームをかけて柔らかくした昆布もありますがそれでは味が落ちてしまいます …