2015-10-27から1日間の記事一覧

天然あらめで手作り料理

前回好評だったこの食材は何?の第2弾今回はこの黒い食材ですカルシウムや鉄分、食物繊維を豊富に含み表面が凸凹しているものほど品質が良いとされますこの食材とは・・・ おいしくて柔らかい、海草のあらめです あらめは、昆布やわかめと違って養殖ができま…