鰹節削り器の選び方（価格と性能） ひとくちに鰹節削り器と言っても、価格は3,000円代〜50,000円代まで様々です。 一体その違いはどこにあるのでしょうか・・・ 1．一番の違いは刃の材質と切れ味です。 価格の安いものはSK全鋼材と言って、1種類の鋼材のみで…