鰹節屋松作商店が吟味した、渾身の一本厳選した国産1本釣りのカツオを原料に、職人が手作りした本枯れ鰹節の仕上げ節です。 1本釣りされたカツオは、原魚がきれいで身がしまっていますそれを急速冷凍することによって鮮度を保ち、国産鰹節の90％以上を生産す…