お客様から「かつお節削り器のカンナ刃を研いでほしい。」 という依頼を受けることが時々あります。しかし、当店は鰹節屋なのでできれば研ぎは専門の刃物屋さんに出すことをおすすめしています 今回依頼されたカンナ刃はこちら 左が通常のカンナ刃で、右がお…
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