新登場！うまみたっぷりどんこしいたけ 今年は、この大きさのどんこ椎茸がお買い得です。 乾燥時1粒の直径は約4ｃｍ〜5cmです。 どんことは、極厚の乾し椎茸で裏から見ると、傘の縁が十分巻き込んでいるものをいいます。 肉が厚い分香りがよく、うまみもたっ…