今日のNHKふるさと一番という番組で、松前漬けのことをやっていました。本場、北海道松前の松前漬け屋さんがその作り方を伝授していました。材料材料は、基本的に松前するめと昆布です。スルメは、約1mmくらいに切り昆布はそれよりも若干細く切ります。 作り…