伊豆の露店のお土産やさんで、原木栽培の生しいたけを売っていました。 去年までは、見た目のきれいな菌床（「きんしょう）栽培のしいたけを売っているお店が目立ったけど、今年はほとんどが原木栽培でした。最近の消費者は賢く、食にこだわる人が多くなった…
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