以前コレ知っとこ！『匠が届ける！冬の食卓』というコーナーで 当店でも販売している鰹節削り器が紹介されました。 ・鰹節削り器 常三郎青紙1号の特徴 鉋刃の幅が70mmと広く、鉋台の厚さも36mmもあります。 鉋刃抜群の切れ味を誇る、国産最高級の安来鋼（や…