行列の出来るお蕎麦屋さん

matsusaku2018-03-20







静岡にあるお蕎麦屋さんの名物メニューです。

少し甘めのタレに浸された冷たいお蕎麦に


ちぎった海苔やさやえんどうがのっていますナイフ&フォーク

それともう一品

メニューには載っていませんが・・・
とろろ芋も単品で注文しました人差し指

このお店がこの蕎麦を販売し始めたのは昭和44年時計

しかも、商標登録登録商標もされているそうです。
約50年経った今でも、

このように行列ができるのはすごいことですびっくり

ちなみ、おいしいお蕎麦の出汁には

宗田節の厚削り(めぢか節)が良く合います魚青下降