2018-03-20 行列の出来るお蕎麦屋さん 旅先で 静岡にあるお蕎麦屋さんの名物メニューです。少し甘めのタレに浸された冷たいお蕎麦に ちぎった海苔やさやえんどうがのっています それともう一品 メニューには載っていませんが・・・とろろ芋も単品で注文しました このお店がこの蕎麦を販売し始めたのは昭和44年 しかも、商標登録もされているそうです。約50年経った今でも、 このように行列ができるのはすごいことですちなみ、おいしいお蕎麦の出汁には宗田節の厚削り(めぢか節)が良く合います « PicassoとTAROのメッセージ お惣菜用長切り刻み昆布お徳用 »