粉末昆布茶は料理の万能隠し味

いろいろな具材の入る鍋物は、

ベースとなるだしが味の決め手になります。

市販の鍋つゆでもよいですが、

簡単に味が良くなる隠し味があります･･･
それはこの粉末昆布茶

鍋物のほか、味噌汁や煮物に入れたり

漬物にかてもおいしいです

また、和風パスタやカルボナーラの隠し味としても使えます

もちろん、この昆布だしは

お湯を注ぐだけでおいしい昆布茶になります

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鶏ガラスープのパパッと餃子鍋♪♪

料理名：餃子鍋
作者：しゅうくりいむ。

■材料（2人分）
冷凍水餃子 / 15個
春雨 / 100g
キャベツ / 1/4個
えのきだけ / 1袋
長ねぎ / 1本
ニラ / 1/2束
●水 / 5カップ
●鶏がらスープの素 / 大さじ1
●しょうゆ / 大さじ1
●昆布茶 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
冷凍水餃子を使って、あっという間に餃子鍋の出来上がり〜！！あっさり鶏がらスープですが、春雨も入れて食べ応えもありますよ♪

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