切干大根のたまり漬け

ご飯のお共に切干大根のたまり漬け

天日干しした 国産の切り干し大根を

たまり醤油で漬け込みました

リピーターのお客様も多く、

炊きたてご飯と相性抜群なこのお惣菜は・・・
たまり漬け昆布だいこんです

ダイコンのうまみを最大限に引き出すため

北海道産の昆布と和え、アクセントに鷹の爪も入っています

また、たまり醤油を使っているため

色は濃い目ですが味はあっさりとしています。

常連さんの中には、自家消費以外にも

おすそ分けやお返し、プレゼント用にと

まとめて大人買いされていくお客様もいらっしゃいます

炊きたて新米ご飯のおともに

松作商店で好評販売中の昆布だいこんはいかがですか