ふりかけとおにぎりの素

ふりかけとおにぎりの素

量販店ではあまり見かけない、

海苔屋がつくった松作商店販売のしらすふりかけです

瀬戸内産の新鮮なしらすを使用し、海苔のおいしいさが特徴です。

ところで、「ふりかけ」と「おにぎりの素」って似てますが

どこに違いがあるんでしょうか・・・

基本的にふりかけは

具材の直接的な食感が持ち味なので、

ご飯をよそった後にかけて食べると

一番おいしくなるように作られています。

うどん素麺など、麺類の薬味としても便利です

いっぽうおにぎりの素は、ご飯の水分により

30分ぐらいで乾燥具材が戻り味が出るように作られています

なので、おにぎりの素のほうが具材が大きく味も濃いんです。

おにぎりの素 カリカリ梅 500g【日本食研】【業務用】【10P18Jun16】 価格：918円（税込、送料別)

うまく使い分けておいしくご飯を食べましょう