お値打ち価格のかつお節【亀節】

松作商店で販売する、本枯れ鰹節の亀節です。

亀節は、少し小さ目のカツオをかつお節にしているので

価格もお求め安くなっています

写真の上部がカツオの頭で、下のほうがしっぽ

この2本で1匹分となり、ちょうど三枚におろした状態です。

また、背と腹が一対で1本の亀節になるため

夫婦仲よく亀のように長生きで・・・

と縁起をかついで

結婚式や内祝の引き出物によく使われます

秋から冬、旬の味覚がおいしい季節

鍋物・湯豆腐・お正月のおせち料理は、

削りたてのかつお節で手作りしてみませんか