かつお節屋の鰹だしをお手軽に・・・
鍋物・味噌汁・お雑煮に
お手軽に料亭の味が楽しめる
本枯れかつお節の削り粉です。
原料には、鹿児島産極上の本枯れ節を100％使用
味噌汁やお雑煮の上にかけるだけで、簡単に追い鰹だしができます
今ブームの白だしのようにお手軽です。
漬物やお好み焼き、和風パスタにかけてもおいしいです
熟成した本枯れ鰹節なので、
スーパーに売っている鰹パックの粉とは、うま味の濃さがちがいます。
香りを保つためにも、冷蔵庫化冷凍庫で保管してください。
