以前、中尾彬らが出演している、土曜朝の情報番組『知っとこ』という番組の『匠が届ける！冬の食卓』というコーナーで 当店が販売している鰹節削り器が紹介されました。 まずは、鉋(かんな）刃・・・ 越後は与板の伝統工芸師「水野清介」氏の作品です。やわ…
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