2013-08-22から1日間の記事一覧

旬の食材に削りたての鰹節を

松作商店のヒット商品訳あり本枯れ鰹節ですひとくちにかつお節と言っても、スーパーによくある見た目が透き通るように綺麗な花かつおの原料とは違い、しっかりうま味成分を含んだ熟成された本枯れ節です。 ただ、工場で削るのを前提につくられたものなので形…