和食料理店やラーメン屋さんの 業務用お取り寄せに好評です原料は、天然のカツオ100％ 無添加のだし用鰹削り粉(カツオパウダー)です。 安価に 濃いだしをとりたい時におすすめです。鰹節を整形するときに、削って出た粉が原料です。 鰹節をいぶしたときにつ…