松作商店オリジナルのかつお節厚削りです。鰹の荒節(あらぶし）にカビをつけ、もう一段熟成させた削り節です。 熟成させることによって、魚の臭みが薄くなり芳醇な香りを楽しむことができます スーパーには、ちょっと置いていない逸品です。香りを楽しむお吸…
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