天然のカルシウムたっぷり、瀬戸内海産田作り(ごまめ)お正月料理の定番『素干し田作り(ごまめ)』の新物です。 【田つくりとは】 田作りとは、カタクチイワシの稚魚を真水で洗って干したものです。 昔、鰯はたくさんとれ、田畑の肥料にされていました。 …
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