今日2月16日は寒天の日。 2年前の2005年の2月16日、寒天が体に良いとテレビの放送で取り上げられ日本中から寒天が消えるくらいの一大ブームになった。(NHKためしてガッテン ”寒天の不思議パワー”参照） また、寒いときに作られる寒天は、昔からこの日を境に…