しょんないTVに登場のかつお節削り器

(())*1529076226*[徒然日記]しょんないTVで撮影の削り器

今週木曜日の深夜0:20から放映された

ピエール滝のしょんないTV

そのロケで謎の覆面レスラー

ザ・ファニー様ご一行が当店に立ち寄り

かつお節の削り体験をされました

その時使ったかつお節削り器がこちら･･･

切れ味を追求した宝船柿渋塗りです

刃の裏には縁起の良い宝船の刻印が押され、

刃先には最高級の安来鋼(やすきはがね)を使用しています

しかも、刃先の鋼(はがね)がとても長いので

研ぐ回数が増えても数十年使うことができます

また、ロケのとき実際に削った鰹節は

日本近海で1本釣りされ職人が丹精込めて

仕上げた極上の熟成本枯れ節です

〜天然だしと乾物の松作商店〜