この時期、松の新芽をよく目にします。
これを綺麗に摘み取り剪定すると、枝ぶりの良い松の木になるそうです。
そしてこの摘み取った松の芽を使って、昔よくやった遊びが・・・
水たまりや池に浮かべた、松の芽ロケット
折ったところから松ヤニを噴射して、ロケットのように進んでいきます
ただ、気を付けないと
松やにが手にいっぱい付くのでご注意を
また、松の木は冬も枯れないので縁起が良いとされています。
切り身の断面が松の年輪に似たカツオは
結婚式や結納など
慶事に良く使われます
特に5月の子供の日には、
勝男武士と書き縁起をかついで
男の子の健やかなる成長をお祝いする贈り物として使われています
おいしいかつお節は、松作商店にてどうぞ