結納の手土産や結婚式の引き出物など慶事には昔から鰹節が使われてきました削っていない塊りの鰹節は、 背中側を雄節お腹側が雌節と呼ばれ 夫婦仲良く一対でということを意味しますまた、カツオの身の断面は･･･松の年輪のようなので松魚とも書き冬でも緑で枯…